홈카페 아이템 추천 (원두 / 향신료 편)

안녕하세요! 

오늘은 커피와 힐링을 사랑하는 분들에게 더없이 소중한 공간인

홈카페 ☕ 를 더욱 다채롭게 만들어 줄 

원두와 시럽, 설탕 등 향미를 더하는 홈카페 아이템을 추천해보려 합니다.

 

예민하고 까다롭게 커피의 향을 구분해 낼 수 있는 전문가는 아니지만,

호기심이 많아 매번 새롭고 다양한 원두를 구매하고 새로운 아이템을 찾아다니는

어느 20대 직장인 여성의 취향이 담긴 추천임을 참고해 주세요!

 

[ 원두 추천 ]

1. 나무사이로 - 하우스 블렌드 원두 (WE) 200g 

- 원두 원산지 : 와이칸(과테말라) (W) + 에티오피아 (E)

- 향 : 복숭아 / 바닐라 / 견과류

- 맛 표현 : 부드럽다 / 고소하다 / 달콤하다 

- 로스팅 정도 : 미디엄 (중배전)

- 20대 원두알못 여성의 구매 포인트 : 부드러운 맛 / 첫 구매 당시 신상품 / 유명 카페 제품 / 깔끔한 파우치 디자인

나무사이로 - 하우스 블렌드 원두 WE

유명매체 '타임아웃'에서 '서울에 오면 꼭 가봐야 할 카페'로 선정될 만큼 명성이 있는

로스터리 카페 '나무사이로' 의 첫 번째 하우스 블렌드 제품입니다.

개인적인 후기를 남긴다면, 산미가 강하다/쓰다 등의 강한 특성보다는 

부드러운 맛과 약간의 달콤한 향이 느껴져 누구나 무난하게 즐길 수 있을 듯한 원두였습니다.

이 외에도 꾸준히 사랑을 받고 있는 나무사이로의 '노래하는 새' 원두도 추천합니다.

 

2. 센터커피 - 프라이데이 블렌드 원두 210g

- 원두 원산지 : 브라질 + 콜롬비아 + 에티오피아

- 향 : 부드러운 밀크초콜릿/아몬드/블랙베리

- 맛 표현 : 균형감이 좋다 / 산미가 적고 고소하다 / 부드럽다

- 로스팅 정도 : 미디엄 (중배전)

- 20대 원두알못 여성의 구매 포인트 : 매장 방문 경험 (직장 인근 카페 - 서울숲에 위치) / 고소한 맛 

 

 저의 직장 인근 핫플레이스 서울숲(성수)에 위치한 센터커피는 스페셜티 커피 전문점으로,

영국의 스퀘어마일 수석 로스터 경력의 박상호 로스터님이 직접 로스팅 하신다고 합니다.

개인적으로 이 원두 역시 맛의 특성이 한 쪽에 치우쳐져 있지 않다는 장점이 있어

집에 방문한 손님들의 호불호가 갈리지 않는, 누구나 무난히 좋아하는 맛과 향이었습니다.

 

3.  연경재 - 커피원두 젤리빈 (Jelly Bean) 200g

- 원두 원산지 : 콜롬비아

- 향 : 열대과일 / 요거트

- 맛 표현 : 산미가 뚜렷하다 / 새콤달콤한 향과 맛이 난다

- 로스팅 정도 : 약배전

- 20대 원두알못 여성의 추천 포인트 : 한여름의 아이스커피에 딱! / 기분좋게 상큼한 산미

 

 이력추적 가능한 원두를 사용해 윤리적인 소비를 지향하는 부산의 로스터리 카페 연경재의 상품으로,

앞의 두 원두와는 다르게 산미를 뚜렷하게 느낄 수 있었습니다.

귀여운 '젤리빈'이라는 이름처럼 개성이 느껴진 원두였으며, 추천 포인트에 적었듯

여름철 투명한 유리컵에 얼음 가득 넣은 아이스 커피로 즐기시는 것을 추천합니다.

 

[ 시럽 / 감미료 추천 ]

4. 코타니 - 슈가 그라인더 6종 

- 종류 : 카라멜 바닐라 / 시나몬 슈가 / 커피 스파이시 솔티드 카라멜향 / 커피 스파이시 시나몬 드림 / 커피 스파이시 카카오 키스 / 커피 스파이시 차이향 (차이, 계피, 설탕)

- 용도 : 커피나 다양한 디저트류에 토핑 및 달콤한 맛을 더하는 포인트로 활용 가능

- 그라인더의 기능 : 높이 조정을 통한 분말의 입자 크기 조정 가능

 

 오스트리아의 대표적인 향신료 브랜드로 알려진 코타니에서는

다양한 종류의 향신료를 블렌딩한 제품들을 생산하고 있습니다.

그 중에서도 이 슈가 그라인더 시리즈는 홈카페와 홈디저트 🍰 를 사랑하는 많은 사람들에게 꼭 추천하고픈 제품입니다.

 

추운 겨울 포근한 집 안에서 스티머/거품기를 사용하여 만든 카푸치노에 시나몬 슈가를 뿌려 즐길 수도 있고,

에스프레소에 우유, 초콜릿 시럽을 더한 카페모카에 카카오 키스 스파이스를 뿌려볼 수도 있고,

부드러운 팬케이크 위에 휘핑크림을 얹고, 그 위에 카라멜 바닐라 슈가를 뿌려 풍미를 더할 수도 있습니다.

그라인더의 디자인과 색감 역시 빈티지한 느낌이 가득해, 홈카페의 소품 역할도 톡톡히 해냅니다.

따뜻한 색감의 카페장에 소품으로도 적합한 코타니 슈가 그라인더

 

5. 김소영 아티장의 안단테 - 노블 토닉 캐모마일과 바닐라를 넣은 메이플 시럽

김소영 아티장의 안단테 - 노블 토닉 캐모마일과 바닐라를 넣은 메이플 시럽

 노블 토닉 캐모마일과 바닐라를 넣은 메이플 시럽은 긴 ~~~ 상품명처럼 많은 것을 담았습니다.

아이스 카페오레에도, 팬케이크에도, 또 카이막 위에 얹어 다양하게 즐겨 보았는데,

은은한 꽃향기와 바닐라빈을 숙성한 맛과 향이 느껴져 어디든 소량만 넣어도 그 가치를 느낄 수 있었습니다.

그리고 그에 걸맞게 용량 단위 가격이 기존의 메이플 시럽에 비해 매우 비싼 편이라고 할 수 있습니다.

다만, 60ml라는 소용량 제품을 판매하고 있으므로

 

✔ 심신을 진정시켜주면서도 은은한 달콤함을 찾는 분들

✔ 가치 있는 맛, 새롭고 특별한 맛을 찾아다니는 쩝쩝박사들

✔ 앤틱하고 고급스럽고 차분한 톤의 홈카페 감성을 완성하고픈 블로거/인스타그래머 분들  께 추천합니다.

 

 모든 홈카페에는 그 공간을 만드는 사람들 각자의 개성과 추구하는 가치가 담겨있는 듯 합니다.

이상 더욱 다채롭고 풍요로운 커피 & 디저트 힐링 타임을 즐기기 위한 홈카페 아이템 추천이었습니다.

혹시 또 다른 원두와 코코아 추천을 보고 싶으신가요?

그렇다면 이 링크의 게시물에서 알아보세요!

https://warehouseofpingpingeeee.tistory.com/3