카이막1 카이막, 생각보다 만들기 쉬워요! 밥솥으로 카이막 만들기 안녕하세요~! 핑핑이 입니다. 💃🤸♀️ 오늘은 백종원의 스트리드 푸드 파이터 (터키 편), 나혼자산다 등의 방송에 소개 되면서 점점 인기가 많아지고 유명해지고 있는 터키 (현재는 튀르키예로 국가명이 바뀌었죠!) 의 디저트인 카이막을 밥솥을 활용하여 세상 쉽고 간단하게 만들 수 있는 레시피를 소개해 드리려 합니다. 물론, 조금 더 맛있는 카이막을 맛보실 수 있도록 작은 TIP도 함께 준비했어요! 😎 1. 그 전에 먼저, 카이막 이란? 카이막은 유지방을 농축시켜 굳힌, 진한 맛의 크림 또는 리코타 치즈와 비슷한 질감과 비슷한 형태로 만든 음식입니다. 주로 중앙아시아에서 볼 수 있는 음식이며, 대체로 꿀과 함께 담아 바게트와 같은 빵에 바르거나 듬뿍 얹어 먹기 때문에 부드러우면서도 고소한 맛과 달콤한 맛을 .. 2022. 9. 18. 이전 1 다음
