향신료 로즈마리 뜻, 특징과 효능, 향, 활용법 알아보기
안녕하세요! 오늘은 다양한 향신료 중에서도 특징이 명확해 구분하기가 쉽고, 다양한 곳에서 다채롭게 활용할 수 있는 향신료인 로즈마리의 어원과 특징, 향, 효능, 그리고 활용 방법에 대해 알아보도록 하겠습니다. 1. 로즈마리 (Rosemary) 로즈마리는 꿀풀과 로즈메리속 상록 관목으로, 지중해 연안이 원산지인 식물입니다. 줄기 주변에 딱딱하고 가는 잎이 촘촘히 붙어 있으며, 잎은 짙은 초록색을 띠고 있습니다. 생명력이 강하다 보니 국내에서 키울 때 밖에 방치해 두더라도 쑥쑥 자라서 키우기 좋아 사람들이 선호하는 허브입니다. 우리가 주로 활용하는 부위는 로즈마리의 꽃과 잎입니다. 2. 로즈마리 뜻(어원)과 꽃말 로즈마리 (Rosemary) 는 라틴어 Ros (이슬) 과 Marinus (바다) 의 합성어로,..
2023. 10. 27.
